bash.im ithappens.me zadolba.li

Сервис

32330

Марафон вокруг столиков

В целом согласен с автором истории «А улыбка входит в ассортимент» — хорошо, когда улыбаются. Неважно, в дорогом ли ресторане, кофейне на вынос или просто прохожие на улице. От улыбки, как мы помним, всем светлей.

Но вот вопрос о сложности работы официанта… Не раз сталкивался с тем, что их труд несколько недооценивают и принижают.

Как на самом деле?

Это физически тяжело. Да, даже площадь кафе в 50 квадратных метров означает, что человек будет много и очень много ходить по этой площади. Несколько километров в день. А что если от кухни до террасы расстояние куда больше? Прибавим к этому поднос в руке, часто довольно тяжелый, и баланс, который необходимо соблюдать, чтобы тяжёлое с подноса никуда не свалилось.

Необходимо быть в постоянной концентрации. Правильно отправить заказ на кухню, учесть все пожелания, убрать грязную посуду, принести это, отнести то, быстро прийти с чеком, верно рассчитать — и когда это длится часов 7−8, а смена бывает и больше, напряжение растёт.

Говорите, официанты порой корчат рожи? Так ведь так же и посетители. Я не раз сталкивался с грубостью и хамством, причём совершенно беспочвенно. И, тем не менее, клиент всегда прав, даже если и нет, а значит, надо сдерживать эмоции и продолжать работать дальше.

Потом, некоторые люди относятся к работе официанта презрительно, дескать, это не особо нужное и важное дело, на которое сгодится любой. Но ведь общепит в нашей жизни играет большую роль, и разве в ней не важны все? И для хорошего официанта требуются определённые качества — выносливость, воспитанность, многозадачность.

Давайте уважать друг друга, искренне улыбаться и не задалбываться!

32328

Сказ про семь потов

Задача: Передать данные электроэнергии на сайте XXXэнергосбыта.

Открываем сайт.

Вводим логин (номер телефона) и пароль от единого ЛК.

Выскакивает окно с просьбой ввести е-мейл адрес.

Выясняем, что это нифига не просьба, а ультимативное требование, которое нельзя проигнорировать.

Вводим последовательно три своих мыла с разных почтовых адресов.

Все три применялись ранее, когда ещё не было единого ЛК для квартиры, дачи и съёмной квартиры, поэтому сайт их не ест и предлагает зайти под ними в ЛК.

Мучительно вспоминаю пароли… не вспоминаются, пробую восстановить — «фиг вам» — восстановление только с подтверждением через почту, но почтовая рассылка не работает.

От одной почты вспомнил пароль, захожу в надежде удалить аккаунт и освободить адрес.

Закрываю предложение заполнить регистрационные данные объекта.

Закрываю подсказку о новых офигенно удобных функциях.

И ещё одну.

И третью тоже.

Удалить аккаунт можно, но с подтверждением через почту, а почтовая рассылка всё еще не работает.

Лезу регить новое мыло. Психую. Ещё психую. Успешно зарегистрирован lkjsdfvnauebvjaakv12319934590.

Захожу наконец в ЛК ХХХэнергосбыта. Закрываю окошко с подсказкой о новой офигенно удобной, а главное — капец нужной функции.

Закрываю ещё одно.

И ещё одно.

И четвёртое.

Ввожу показания.

Закрываю пятое окно с подсказкой.

И шестое.

Показания переданы.

В профиле меняю почту на одну из своих стандартных.

Подтвердить не могу, ведь, внезапно, рассылка писем всё ещё не работает.

Звоню в круглосуточную службу поддержки.

Работают до 20:00.

Ищу форму отправки письменной жалобы.

Закрываю еще окно с подсказкой.

Нахожу форму, пишу жалобу.

Поле ввода жалобы — одна строка с видимостью текста символов на 20.

А у меня накипело.

Ну и фиг с вами, а не исправление опечаток. Кушайте на здоровье.

32320

Лежачий товар не кормит

Пару месяцев назад была здесь история от девушки про нестандартные окна, которые стоят дороже обычных и которые нельзя просто прийти и купить в любой фирме. Моя задолбашка с обратной стороны. Нет, я занимаюсь не окнами, я — швея. Шью на дому, и фактически тоже постоянно имею дело с нестандартом.

Почему-то каждая десятая заказчица требует от меня материала «по оптовым ценам», и не верит, что по оптовым у меня только нитки, тесёмки с бейками и несколько рулонов самой ходовой подкладочной ткани, а остальное им придётся купить даже не у меня, а в обычном магазине по обычным розничным ценам.

Я могу только рассчитать необходимое количество, помочь с подбором и направить в магазин, где относительно маленькая наценка. Никаких мифических «15% скидки на всё» или «своих» продавцов у меня в этих магазинах нет. Кстати, что за зверь такой — «свой» продавец? Что он делает? Ворует материал и продает за полцены?

Вот смотрите: вы хотите эксклюзивный рюкзачок с интересным принтом. Опт на нужную вам ткань начинается от 25 метров, пусть я заплачу за них условные 25 рублей — по рублю за метр. За пошив я с вас возьму… ну пусть рубля 4, и ещё рубль — за материал, потому что на рюкзачок ваш его уйдет около метра. Итого, я заработала 5 рублей, и потратила — 25, не считая расходов на дорогу или курьера, и не считая своего потраченного времени.

За всё время моей работы мне считанные разы приходилось шить из одинаковой ткани разным людям, так что с 99% вероятностью остатки ткани мёртвым грузом осядут у меня в кладовке. И это — 20 рублей убытков, чтобы выйти в ноль, мне придётся сделать 4−5 нормальных заказов, и еще 4−5 — чтобы выйти в плюс.

Опять-таки, пока я их делаю, мне надо что-то кушать, платить за квартиру и за коммунальные услуги. Знаете, когда работают товарно-денежные отношения? Когда в выгоде остаются обе стороны. Кстати, это же касается и любых других отношений, но сейчас не об этом…

А теперь вернёмся к задолбашке про окна. Да, на складе у обычного магазина даже стандартные размеры представлены всего в паре вариантов. Остальное — на заказ, по предоплате, порой, до 100%. Вот закажете вы окошко цвета венге, крашеное в массиве, а потом передумаете — белое вам надо. И куда теперь девать уже изготовленное? На склад, пусть пылится? Чистый убыток.

32314

И всё одна? Тяжело!

Я, как и большинство россиян, уже три недели безвылазно сижу дома. И я задолбалась.

Свекровь, живущая в соседнем дворе, вчера проходила мимо нашего дома в магазин. И была очень удивлена, что я до сих пор не перемыла все окна. Всё равно же дома сижу.

Моя мама по телефону поинтересовалась у внуков, пеку ли я им блинчики. Потом долго сокрушалась, какая я лентяйка. Могла бы ведь каждый день угощать детей выпечкой. Всё равно же дома сижу.

Старшему сыну — третьекласснику — за одну неделю задали: доклад про города Золотого Кольца — «видео с презентацией минут на пять-десять», картину акварелью на тему Дня Победы, изучение новых тем (и решение абсолютно новых для ребёнка задач и упражнений) по русскому, математике и английскому. И это всё не считая ещё десятка письменных работ, коряво записанных «видеоуроков» и кучи тестов на разных интернет-ресурсах. У сына есть свой ноутбук, но вот желания и умения делать всё самостоятельно он к неполным десяти годам ещё не обрёл. Хотя, что это я… само собой, мама в помощь. Всё равно же дома сижу.

И насчет младшего тоже звонили из садика. Я же не забыла, что с ним каждый день надо делать зарядку, лепить из пластилина, читать вслух и выполнять логопедическую гимнастику? И лучше бы регулярно отправлять видеоотчёты воспитательнице. Никто не хочет, но я же ведь сознательная мама? К тому же, всё равно дома сижу.

С работой мне повезло — почти без потерь удаётся работать удалённо. Как обычно, с 9 до 18. Но если дел много, то до 19. Потому что я же всё равно раньше домой добиралась за час, не меньше, а сейчас я уже сразу дома, то есть сэкономленное время вполне можно потратить на работу. Так ведь, не?

Да, и у начальника появилась хорошая идея. Мы же теперь по вечерам все дома? Так давайте все хором возьмёмся за повышение квалификации. Он там список видеокурсов выложил, выбирайте, через неделю-другую начнёт интересоваться, кто уже готов сдавать экзамены.

Клиент ещё вот позвонил… Обычно я ему базы обновляла в конце рабочего дня, но сейчас-то ведь всё равно дома сижу? Мне же не сложно будет обновить их в этот раз в полночь, чтобы уж точно никому не помешать? А высплюсь с утра… Мне же не надо теперь в 6 утра вскакивать, можно и в 9, проснулся, включил компьютер — и уже на работе…

Другой, позвонил в субботу. Я же ведь дома? И работаю из дома? А можно тогда, пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста, быстренько решить его проблемку? Нет? Ну ладно, он тогда моему начальнику позвонит, может, хоть тот меня уговорит. Я же всё равно дома сижу…

А, да. Ещё вот приятельница только что написала. Она мне неделю назад расхваливала какой-то там сериал. А я до сих пор его не посмотрела, попа ленивая. Все равно же дома сижу, могла бы и поддержать её интересы. Ну ладно, сейчас она мне пришлёт чек-лист, что там всем надо обязательно сделать в самоизоляции, чтобы не сдохнуть от скуки. И список из ещё десяти сериалов, которые уже почти досмотрела и хочет их обсудить со мной.

Все равно же я дома сижу.

32312

А улыбка входит в ассортимент

Нет, не кажется.

Нормальное вполне самомнение. Уютный ресторан или даже кафе не из числа бистро? Там ДОЛЖНЫ здороваться и прощаться. Это часть услуги, включенной в цену. Как и улыбка. Как и вежливый совет из серии «попробуйте то-то… очень хвалят, говорят, наше лучшее блюдо».

Просто хорошо накормить — функция, простите, столовой. Ой, то есть заведения фри-фло. Взял подносик, набрал порций из холодильничков и подогревателей, оплатил, съел.

Если же в «уютном кафе» без всякого хамства, но и без улыбки… Это НЕ уютное кафе. Это столовая a la carte. Как завтрак во многих отелях.

Вы собрались компанией, вам хватает улыбок друг друга? Это прекрасно.

А я вот за рабочий день принял восемь семей с больными детьми. С тяжело психически больными детьми, если точнее. Если непонятно, ещё точнее говорю, это очень тяжело. И морально, и физически.

И вот, в семь вечера, а скорее, в полвосьмого, из кабинета вышли последние пациенты. Вызываю такси. Еду в ресторан. Давным-давно не обедаю. Не лезет. Так что вечером ем плотно. Салат, суп, горячее. Обязательно свежевыжатый сок. Чай с чабрецом или мятой, тоже обязательно. Иначе отёки. Уже немолод. Десерт. Я сладкоежка, пусть и на грани диабета.

Домой я вернусь улыбающимся и сытым. С удовольствием выпью ещё чашку чая за компанию с половинкой. Пошучу. Прочту детям сказку. Моя семья заслужила мужа и отца. Не задёрганного детского психиатра. А в кафе посижу, втыкая в мемасики под вкусный ужин. Расслаблюсь.

В бистро указанный набор блюд тянет на тысячу. От великой силы полторы.

«Уютное кафе» или ресторан попросят от двух с половиной до пяти тысяч рублей.

Официант один на 20 столов? В две смены подряд? Простите, это не повод платить за кислую физиономию от тысячи до четырёх тысяч рублей. Мне, знаете, тоже не хочется улыбаться пациентам. И успокаивать мам на грани нервного срыва. Чаще уже перешедших оную. И да, если я себе позволяю не улыбаться, даже не хамить, мне ставят на отзовиках одну звездочку из пяти. Это нормально. Это повод над собой и своими профессиональными качествами поработать.

Официанты же порой позволяют себе корчить рожи, если им не оставили на чай…

Что, их работа сложнее моей? Что, на них выплескивают гуашь или рисуют по их рукам маркерами неговорящие дети? Нет у них другого способа общения. Каждый рабочий день, да?

Кстати, по этикету одиночного посетителя принято обслуживать быстрее, чем компанию.

Если вы и ваша компания готовы удовлетвориться меньшим за большие деньги, это очень здорово. Для рестораторов. Но это вовсе не значит, что ваше мнение — эталон.

32308

Экономика должна быть прибыльной

Конечно, легко ругать ИП-шника — владельца Газелей… Но есть такая штука — экономика.

Чтобы бизнес нормально развивался, у него должна быть прибыль не ниже определённого процента. С этим, простите, ничего не поделаешь — это аксиома.

Далее. Прибыль — это, как известно из математики, доходы минус расходы. То есть, если поменять старые раздолбанные Газели на новые Форды Транзиты, нанять нужное количество водителей, трудоустроив их официально, заплатить все налоги и поборы и прочее, то тогда цена поездки должна вырасти в несколько раз.

Во-первых, её практически везде устанавливают директивой. Во-вторых, даже если бы она формировалась свободно, вряд ли найдётся достаточное количество людей, согласных её платить, при известных низких зарплатах.

Так что, извините, что имеем, то и получаем. А проклинаемый вами ИП-шник, в данном случае — всего лишь один из участников экономических отношений. Заметьте, практически во всех городах, кроме двух столиц, ситуация с маршрутками примерно одна и та же, более того, в относительно богатых городах она чуть лучше, чем в бедных.

Так что не ругайте вы ИП-шников, а лучше перенесите своё недовольство на тех, кто всем этим рулит…

32290

Да, ты по-крупному умеешь мелочиться...

Моя задолбашка может показаться странной, но: откуда такое самомнение у людей, оставляющих отзывы о том или ином кафе/ресторане/забегаловке?

Периодически мы с друзьями любим собираться в каком-нибудь уютном месте. Поэтому, когда приходится выбирать место сбора, для облегчения поиска приходится пользоваться отзывами других людей. И чего там только не увидишь. И я говорю не о качестве кухни, а о претензиях к персоналу.

«Не улыбнулись», «не так посмотрели», «слишком медленно», «слишком быстро», «не общается/много говорит».

И прочие мелкие придирки. Но многие скажут: «И что такого? Человек просто высказал своё мнение». Да, но я не говорю о чём-то серьезном, типа хамства или игнорирования. Я говорю о том, что «великие критики», готовы снижать оценки за любую мелочь.

Ведь согласитесь, ставить «единицу» просто за то, что с тобой на выходе не попрощались — не отдаёт ли это завышенным самомнением?

32244

Порка рублём

Абсолютно согласна с автором истории «Чем выше цена, тем шире улыбка».

Я далеко не самый богатый человек, а потому не раз нарывалась на хамство. Но зато я верный покупатель. Могу семь лет подряд ходить в понравившийся магазин джинсов с периодичностью раз в полгода — это реальный пример. Я прекрасно понимаю, что вклад мой маленький, но всё же он есть. А хожу я туда из-за прекрасной женщины-продавца. Она помнит своих покупателей, всегда что-то подберёт, она действительно знает свою работу. Вежливая и хорошо ориентирующаяся в ассортименте. Этот подвальчик я искренне люблю, туда приятно приходить.

А тех продавцов, что в условиях современного рынка думают, что могут хамить и ворчать, я предлагаю наказывать рублём.

Иду в магазин электроники, ищу недорогой прибор X. Вежливо спрашиваю ничего не делающую, тупящую в ВК кассиршу, на каком этаже или в какой части магазина этот прибор продаётся. Кассирша презрительно тянет «дееевушка», и чуть ли не выговаривает, что я тупая. Ухожу, не прощаясь, не обращая внимания на недовольный выкрик. Да, ваш магазин меня запутал. Но спасибо, я сюда больше не приду. Вообще ни за чем, даром что тут куча других отделов. Через дорогу есть другой магазин, где на тот же вежливый вопрос мне ответили и помогли с поисками. Вот туда я приду снова.

Покупаю настольные игры. Прошу в лс отложить одну конкретную — она к ДР друга, а прямо сейчас денег нет. Через несколько недель пишу — деньги есть, а игры нет. «Ну подумаешь, продали, друзьям нужна была», — отвечают мне. Знаешь, дорогой, мне плевать. Решив не рубить сгоряча, не рву отношения с магазином, хотя стоило бы. На следующий год ситуация повторяется с похожим оправданием «забыл». Пишу, по возможности без эмоций, что клиента в моём лице они потеряли навсегда и закрываю вопрос. Больше я к их прилавку даже не подхожу. Да, я приносила вам около 2−4 тысячи в год всего — настолки дорогие, но ведь приносила. Замену найти легко даже в не самом крупном городе.

Печать на всём подряд в крупном ТЦ. За прилавком — недовольная жизнью девушка. Прошу напечатать два изображения на кружке. Изображения очень простые, аккуратно вырезанные из комикса. Благо, фоны там, как правило, одноцветные, это не сложно. Показываю — на лице девушки появляется выражение лица «ты чо, дура?», после чего она мне трижды объясняет, почему я дура и не надо печатать такую хрень.

Я знаю качество картинки, сама её принесла, и ничего не требую. Просто напечатай — всё. Но нет. Чувствую себя облитой грязью, но добиваюсь своего… Блеклые цвета, полоски на картинке — «да, это у нас так принтер печатает, бывает». Ухожу расстроенная — мало того что нахамили, так ещё и подарок не получился.

Решаю не отчаиваться, ищу другое место через ГИС. Нахожу павильон в подвальчике с хорошим рейтингом, иду. С теми же изображениями! Там приятный молодой человек не просто вежлив со мной, никаких возражений у него нет, а ещё и применяет какую-то магию (читай — функцию фотошопа), от чего картинка становится лучше! Быстрая печать, яркие цвета, полосок нет. Я очень довольна. Фоткаю две кружки и везде, где могу, пишу отзыв с одной звездой для первой конторы и пятью — для второй. И да, в первую я никогда не приду и расскажу обо всём, если речь зайдёт, а со второй — наоборот.

Знаете, в чём преимущество современного рынка? У покупателя есть выбор, куда нести деньги. Даже в не самом большом городке на 300 тысяч человек. Так давайте же им воспользуемся! Не терпите хамства и грубости, идите в другое место. Давайте голосовать деньгами.

И да, я понимаю, что это не всегда возможно. Есть маленькие поселения или уникальные услуги. Тут будет непросто. И всё же, такого сейчас осталось не так много.

Не задалбывайтесь!

32236

Дума о клиенте

На период самоизоляции по случаю коронавируса наша фирма продолжает работать.

Так как в Бизнес-центре, где наш офис расположен, кроме нас работают ещё всего лишь парочка фирм, руководство центра решило закрыть главный вход. Теперь доступ в здание с чёрного входа. Но так как здание имеет странную архитектурную форму, не все понимают, в какое крыло идти и где этот чёрный вход находится.

Поэтому, помимо описания и схемы на сайте, всех, кто не находит дверь, я выхожу сама лично встречать на улицу. По звонку клиента через буквально 30 секунд я уже на улице машу им рукой.

И как же меня задолбали советчики-клиенты: «Вам надо большую вывеску/ схему/стрелки / подсветки. Вас трудно найти. Ну вы и забрались!» А вот мне интересно, а не для того ли я вышла за ними на улицу, чтоб им не искать! Не пытаюсь ли им упростить жизнь тем самым! А объяснять каждому, что это временный вход, я уже просто устала.

В конце концов, главный вход может быть закрыт не только по причине вируса, а также по причине ремонта, либо просто по желанию левой пятки руководства Бизнес-центра. А организовать вывески-подсветки — это вообще-то вложение денег, дорогие мои, причём согласовать эти вывески-подсветки надо опять-таки с руководством Бизнес-центра.

Вот думайте, дорогие клиенты, раз я за сами спустилась, значит, я думаю о вас!

32214

Так что в день Страшного суда велят восстать из мёртвых, и один только утюг всплывёт

О! А вот и любитель сравнивать ПО с утюгами нарисовался. Не знаю, откуда вас там таких берут, но давай, болезный, я тебе расскажу, что ты упустил.

Во-первых, если «условный утюг» сломался через полгода — я пойду в гарантийную мастерскую. И мне его починят. Бесплатно (для меня). В установленные законом сроки. Точка.

Во-вторых, если у меня напряжение в розетке было 220 вольт, потом на подстанции что-то обновилось, и стало 225 или 215, и в результате утюг перестал работать — мне его будут чинить. Бесплатно. Под чтение вслух ГОСТов и нормативов на электропитание и допустимые отклонения. Или под чтение тех же нормативов в суде.

Далее, если для включения утюга я должен скакать по всему дому в поисках «совместимой» розетки (при том, что все розетки одного стандарта и исправны) — утюг идёт лесом. Вместе со своим производителем. И денежки мне, пожалуйста, обратно. Вместе с моральным ущербом. И да, опять читаем ГОСТы.

Ну и напоследок: если производитель утюга ночью тайком залез ко мне в квартиру и поменял половину деталей, и в результате в утюге пропали те функции, ради которых я его покупал, например — вместо нагрева он стал морозить, то тут уже возвратом денег за утюг дело не ограничится. Про то, что у меня на двери квартиры не висела табличка «Не входить», будете в прокуратуре рассказывать.

Вот когда у вас будет ТАК — тогда и расскажете о том, как вы «хотите кушать».

Задолбало, что в IT в последнее время принципиально берут особей с бытовым идиотизмом.