bash.im ithappens.me zadolba.li
27856

Жизнь со вкусом лимона

1 ноября 2018, 08:48

Да, тётя Тамара, я уже 30 лет с содроганием вспоминаю ваш «Оливье» с порубанным на кусочки вместе с цедрой лимоном. Эти едко-кислые куски, забивающие весь вкус.

Подруга, надо запекать рыбу с приправами, а не лимон с рыбой.

Утром смотрю Джейми Оливера (иногда). На любое блюдо у него уходит, в-среднем, два-три лимона (ну или лайма). В соусы, десерты, жарево и парево… Не согласна!

Гордон Рамзи на экране азартно запекает курицу и сует внутрь целый лимон в шкуре. Потом превращенной в кашу мякотью этого лимона поливает красивые куски замечательной курицы. Спасибо, у меня уже изжога…

Для меня лимон — атрибут десерта и чаепития. Ближе второе. И то не часто. Слишком сильный вкус и запах. Слишком кисло мне… Неужели никто не замечает как злоупотребление такими вещами как лимоны (и вообще цитрусовые), розмарин, корица, чеснок не обогащают блюдо, а убивают его наповал. Раньше было пресно. Зато теперь всё кисло-горько-жгучее.

И еще четвертушка лимона сверху…