bash.im ithappens.me zadolba.li

Общепит

23674

Голод не тётка

17 июня, 08:12

А меня в недавней истории про культуру принятия пищи задел даже не сам по себе гнилой снобизм автора, а полное непонимание того, что у разных людей, внезапно, разный ритм жизни.

Вот, например, я — небогатый студент-заочник, подрабатываю курьером. В рабочий день у меня порой не бывает времени даже для того, чтобы просто подойти к ларьку за этим самым фастфудом или стаканом кофе. Уточняю: быстро подойти, быстро взять и быстро пойти дальше. Утром я не всегда успеваю позавтракать, а после работы, как правило, есть и другие дела, то есть времени на вдумчивое жевание у меня практически не остаётся.

И вот мне некий гражданин предлагает «остановиться и посетить специальное место для приёма пищи». Курьеру среди рабочего дня (который обычно длится с девяти до шести и в котором нет обеденного перерыва). То есть ради сохранения чьих-то трепетных эстетических чувств мне нужно, видимо, или уволиться, или вообще ничего не есть.

Люто задолбали таким подходом. Вы ещё человеку, находящемуся за чертой бедности, расскажите, как некрасиво и вредно перебиваться с воды на хлеб, с вас станется.

23652

Одной попой на двух стульях

Задолбали люди, сидящие в кафе с компьютерами.

Они ничего не едят, не пьют, как правило, гордо занимают самый удобный и большой стол и «работают», а чаще тупо сидят в соцсетях, пользуясь бесплатным вайфаем. И если в дневное время они никому не мешают, то в самые посещаемые часы, когда негде присесть поесть, такие экземпляры жутко бесят. Особенно когда агрессивно реагируют на просьбы присесть рядом.

Одна такая мадам сегодня расположилась аж на двух столах — за одним оставила сумки, за другим сидела сама. На просьбы подвинуться психанула, ещё и возмутилась, что ей чужие разговоры работать мешают…

Люди! Кафе в первую очередь нацелено на посетителей, которые идут туда, чтобы поесть. А чтобы работать в тишине — идите в парк или хотя бы имейте совесть подвинуться, когда вас вежливо просят.

23632

Господа, идите лесом!

12 июня, 08:48

Ох уж эти пищевые эстеты! Нет им числа! Вот один из них (из истории «Беги, хватай, глотай») снова сокрушается о всеобщем бескультурье и быдлячестве, жалуясь на тотальное засилье шаурмы, снеков и пива. Нет этому дворянину (или дворянке) от кулинарии ни минуты покоя от ужасающего кошмара вездесущих гамбургеров и чипсов! Метафизическая вонь бутербродов пронимает в его (или её) аристократические ноздри и наполняет болью и тленом хрупкое, чувствительное сердце.

Как же задолбали подобные любители прекрасного! Именно они вечно ноют о перманентном падении нравов, постоянно удивляясь несоответствию физической реальности их ожиданиям. Кто-то где-то осмелился жрать чебурек на остановке. Расстрелять скотину! Кто-то захотел в жару выпить холодного пива. Повесить мерзавца! Женщина-врач после смены решила перекусить на бегу. Облить презрением мразь неинтеллигентную!

Как же достали эти самопровозглашённые представители вымышленной элиты, без конца поучающие всех вокруг! Если для вас естественный процесс простого принятия пищи как-то однозначно коррелирует с областью морали, если вы ни при каких обстоятельствах не представляете для себя другого пищевого сценария, кроме как медленное смакование идеологически правильных и прошедших проверку на достаточную интеллигентность продуктов, то мне вас жаль. И идите лесом!

23628

Интернет не кусается

Здравствуйте. Я молодая девушка, живущая в городе-миллионнике, и я задолбалась, что большинство «продающих» заведений в моём городе не имеет адекватных представительств в интернете.

Ситуации бывают разные. Например, у меня заканчивается тональный крем и нужен новый. Заказывать в интернете и ждать неделю, а ещё ходить эту неделю с голым лицом — не вариант, так что же я надеюсь сделать? У меня на примете есть несколько тональных кремов разных марок, я примерно знаю, какой оттенок мне нужен, я прочитала достаточно отзывов, чтобы выбрать его, и хочу я узнать, есть ли эти продукты в наличии в ассортименте магазинов с косметикой в моём районе. Но я не могу. Из пяти магазинов, маленьких и побольше, находящихся в получасовой пешей доступности от моего дома, лишь у одного обнаруживается группа во «ВКонтакте»… уже год как заброшенная. Хотя магазин работает и процветает. Что мне приходится делать? Правильно. Вместо того чтобы за 10 минут выбрать из пяти магазинов тот, где самое адекватное ценовое предложение и есть необходимый тональник, а потом быстро прийти, ткнуть пальцем и купить, я трачу два часа, чтобы оббежать каждый из магазинов, посмотреть, точно ли есть нужное, и сколько оно стоит, и есть ли нужный мне оттенок… И хорошо, если всё-таки в итоге найду. А то ведь может оказаться, что нужного мне тональника или другого косметического средства у них нет.

Или, например, я иду на работу и знаю, что по дороге у меня будет кофейня. Я хочу зайти в группу или на сайт кофейни, выбрать из богатого ассортимента именно тот кофе, который мне сегодня больше всего по душе, а потом за прилавком сказать бариста «мне именно такой», получить свой кофе и пойти на работу. Но я не могу! Потому что меню в группе или на сайте нет. Или есть, но без цен. А зачастую даже этого самого сайта тоже нет. В итоге я трачу лишние минуты, чтобы потупить перед меню. А ведь могла сэкономить время и себе, и бариста, который вынужден слушать моё блеяние: «Может, вот это? А вот это с чем?», вместо того чтобы быстрее обслужить одного клиента и заняться следующим.

И так во всём. Магазин с товарами для хобби и творчества, по сайту которого невозможно узнать, есть ли у них необходимая для моего увлечения примочка, а ехать на другой конец города, чтобы потом в случае чего возвращаться с пустыми руками, то ещё удовольствие. Магазин с молодёжной трендовой одеждой, который считает ниже своего достоинства писать, какие размеры того или иного товара есть в наличии, и ограничивается только парочкой фото в инста-стиле раз в неделю. Модное кафе, у которого ни на сайте, ни в инстаграме, ни во «ВКонтакте», ни даже на фейсбук-страничке нет меню. Салон красоты, у которого нет никаких портфолио мастеров — вот и думай, нормально ли «бровистка Маша» делает эти самые брови и не искромсает ли «маникюрша Даша» тебе пальцы в кровь. И так далее, и тому подобное.

В 9 из 10 случаев представительств в интернете у подобных заведений нет. В десятом случае оно есть, но ведётся, простите, через жопу. Меж тем я знаю, что на самом деле это не так уж и сложно, потому что сталкивалась с этим. Для этого даже отдельный человек не всегда нужен. Девочка-с-ресепшна в салоне красоты может на свой айфончик нащёлкать результаты работы мастериц салона и выложить в группу ВК или в инстаграм с нужными хэштегами. Мальчик-бариста в «мёртвые часы» может не тупить в игрушку на телефоне, а выложить в соцсети кофейни снимки готовых напитков, или сегодняшнего ассортимента кондитерских изделий, или просто ограничиться меню. И даже продавец-консультант магазина одежды или косметики не занят каждую секунду. Доступ в интернет есть нынче везде, даже с самого «тапочного» телефона. Но я продолжаю жить в каком-то вакууме и не могу узнать, есть ли сегодня в кондитерской мои любимые эклеры, в магазине косметики тени «того самого» оттенка, а на вешалках бутика с одеждой — идеальное платье идеального размера, и я вынуждена тратить время, чтобы узнать это. А время в наши дни ценится выше всего.

Задолбали. Научитесь уже пользоваться интернетом, он не кусается.

23623

Беги, хватай, глотай

11 июня, 08:00

А меня задолбало современное бескультурье в одной конкретной сфере — сфере приёма пищи.

С каждым годом ритм жизни становится всё быстрее и быстрее, множатся различные фастфуды, еда перестаёт быть чем-то сакральным и становится просто топливом: закинул на бегу и паши себе дальше с высунутым языком, воняющим за версту приправами низкого сорта.

Стою с утра на остановке. Мелкая морось, низкие тучи, сами понимаете, настроение не ахти. И тут… что это? Тяжёлый и до боли знакомый аромат гниющей собаки. Оглядываюсь — и верно, женщина лет тридцати пяти смачно откусывает от шаурмы, распространяя мерзкую вонь на километр вокруг. Делаю замечание: «Женщина, вообще-то есть на улице некультурно!» И получаю ответ: «Я — врач после смены, и я буду есть там, где хочу». Интеллигентная, казалось бы профессия, а вот такой подход. Не говоря о том, что у меня большие сомнения в компетентности врача, не боящегося давиться не пойми из кого сделанной шаурмой. Кишечные заболевания? Она этот курс прогуляла, видимо.

Отдельный привет тем, кто с наступлением лета выползает на улицу с пластиковой соской пива и омерзительными химическими снеками. Мало того, что потом весь этот мусор оказывается на газонах и тротуарах, обязательно надо вонять, рыгать, рассыпать свою мерзкую закусь, кидать её голубям. Зачем? Почему нельзя собраться дома или на даче, провести приятный вечер с хорошим вином или, если так хочется, дорогим крафтовым пивом и домашней едой? Нет, надо жрать мусор, бросать мусор и вести себя как мусор.

Многочисленная «еда на ходу» задолбала тем, что она всюду: где не палатка с шаурмой — там чебуреки, или хот-доги, или ещё какая-нибудь новомодная хрень. И все бегут, хватают, глотают не жуя, зарабатывают гастриты и напрочь теряют культуру питания.

Еда — это тоже искусство. Вы же не рассматривает полотна Моне на бегу, с экрана дешёвого планшета, по пять секунд на картину? Почему нельзя просто остановиться и посетить специальное место для приёма пищи — ресторан, кафе, бар, в конце концов? Почему надо тащиться по улице и есть, не чувствуя вкуса, вместо того чтобы, как раньше было принято, собраться вечером дома всей семьёй за ужином? Почему надо есть среди загазованного шоссе, а не в приятной обстановке, с лёгкой музыкой и столовыми приборами, не пачкая соусами себя и всё вокруг?

Куда и ради чего вы бежите, зарабатывая гастрит, убивая вкусовые рецепторы низкопробной жрачкой, лишая себя удовольствия от приёма пищи?

Задолбали! Скорее бы зима, отдохнуть от вас хоть немного.

23496

Если не видно разницы, зачем платить больше?

Перейду прямо к сути дела — меня задолбали невежество и неграмотность людей в таком вопросе, как выбор стейка. Судя по всему, большинство людей до сих пор считают, что стейк — это просто кусок мяса, который нужно готовить, пока он не станет серым и сухим. Иными словами, меня задолбали те, кто заказывают в ресторанах стейк прожарки well done и даже не понимают, что они сделали не так.

Товарищи! Стейк — это вырезка из определённой части коровьей туши, и его вкус раскрывается после небольшой тепловой обработки. Небольшой тепловой обработки, а не кремации! Стейк должен быть розовым внутри, чтобы вы могли насладиться его вкусом. Заказав well done, вы никогда не сможете почувствовать подлинный вкус стейка, потому что мясные соки испарятся, а само мясо попросту высохнет. Знаете, как называют well done между собой профессиональные повара? «Подошва».

Лично я предпочитаю blue rare, но любой повар скажет вам, что допустимы разные варианты вплоть до medium. И да, это не кровь у меня в тарелке. Это мясной сок, чей красный цвет вызван миоглобином.

Как-то раз я был в стейк-хаусе с приятелем, который на глазах поражённого официанта заказал well done. Сразу после заказа я сделал вид, что отошёл в туалет, догнал официанта и, извинившись за друга, попросил поменять заказ на medium. В итоге приятель с аппетитом съел свой стейк, поражаясь, какое сочное мясо сегодня ему принесли. После ужина я объяснил ему, стейк какой прожарки он съел, с тех пор он ест только правильно приготовленное мясо, а не серые подошвы.

А вот убедить своего брата перейти на правильную степень прожарки мне так и не удалось. Он принципиально давится сухим серым мясом, как бы я ни соблазнял его сочным стейком. Поэтому каждый раз, когда он приезжает ко мне на барбекю, мне приходится готовить для него отдельную порцию из дешёвого мяса, купленного в ближайшем супермаркете, в то время как для остальных гостей я жарю вырезку, приобретённую у местных фермеров. Почему? Потому что после прожарки well done любой стейк одинаков на вкус — что дешёвый за 3 доллара, что дорогой за 30. Зачем переводит хорошее мясо на того, кто всё равно не интересуется его вкусом? В ресторанах, кстати, повара делают то же самое (сюрприз!).

В общем, учитесь разбираться в мясе и стейках. Развивайте свой вкус. Между прочим, на Западе заказать well done в ресторане — это настолько дурной вкус, что в отдельных местах вас могут прямо попросить покинуть ресторан, как это делает, например, знаменитый Гордон Рамзи. Или издевательски принести к вашей подошве бутылку кетчупа — вам же всё равно, каким будет на вкус то, что вы собрались есть.

Учитесь. Это сложно, но окупается. А пока — как же вы задолбали!

23377

В поисках диетической еды

12 мая, 14:48

Примерно полтора года назад я решила, что периодические проблемы с желудком и лишние килограммы мне порядком надоели, и начала внимательнее относиться к своему питанию. Однако далеко не всегда имеется возможность подкрепиться домашней едой, да и встречи в кафешках никто не отменял. И как же я успела задолбаться общепитом!

Студенческая столовая. Салаты в большинстве своём заправлены майонезом, в редком случае — щедро политы маслом, мясо и рыба либо жареные, либо запечённые под слоем сыра и того же майонеза, да даже каши и макароны жирные.

В кафе всё ненамного лучше, зато гораздо интереснее. Безобидные на первый взгляд овощные салаты, куриные грудки и лапша вызывают искреннее удивление, если вчитаться в меню и найти их калорийность и содержание белков, жиров и углеводов. Ну чего туда такого можно положить, чтобы было так калорийно и жирно?! Про углеводы и сахар даже говорить бессмысленно.

Забегаловки с типа-полезными-продуктами тоже не могут порадовать: возможно, это окажется откровением, но если бутерброд положить в зелёную обёртку и написать «лайт», а ингредиенты оставить такими же, то полезнее и «лайтовее» он от этого не станет! Неадекватно высокие цены на овощи тоже можно считать фишкой подобных заведений.

При этом я совершенно ничего не имею против недиетической и даже откровенно вредной еды: если я беру пончик или бургер, я не ожидаю низкой калорийности. Но почему нельзя хотя бы малую часть меню выделить под более-менее здоровые альтернативы? Почему из традиционно ЗОЖных продукты надо обязательно приготовить страшный сон фитоняшки?

Пойду собирать себе контейнер на день и задаваться этими вопросами дальше. Задолбали!

23365

Съедобное и несъедобное

Меня задолбали производители готового питания. Не спешите кидать в меня тапки, я не только о фастфуде.

Итак, что я купила за последнее время?

  • Фабрично упакованный холодец. Не заливное, а именно холодец. Зачем в нём огромные куски разваренного лука и моркови? Гадость ещё та! Если технологические карты требуют, добавьте в виде кашицы, этого никто не заметит. И вообще, я не верю, что нельзя выварить необходимые продукты безболезненно, — это не марлечка в ковшичке.

  • Свиную котлетку под сырной шапочкой в «Окее». Не знаю, каков вес готового изделия, но из-за количества лука есть это почти невозможно. Я выгребла лук… По объёму — не меньше той самой котлетки вместе с её «шапочкой». Я понимаю, что с помощью пресловутого лука достигается нужный вес изделия, но я больше не стану покупать такие котлеты и отсоветую всем, кому могу. Потому что не надо считать покупателя дураком. Лук стоит дешевле мяса, это понимают все. Имейте совесть, делайте съедобный продукт, а то и платить не хочется.

  • Банку рыбы. Вот тут сложнее, потому что наехать вроде не на кого. Но вот эта жидкая водичка с костями — это не горбуша. Я купила её по весьма средней цене — не запредельной, но и не очень низкой, и планировала внутри обнаружить рыбу, а не только понюхать.

  • И наконец! Та-дам! Гамбургер. Не знаю, на что рассчитывают господа, готовящие несъедобную бурду из съедобных продуктов почти на моих глазах, но я постараюсь подсказать многочисленным знакомым, где не стоит покупать бургеры, потому как хозяин надеется продать лук и огурцы по цене мяса. Студенческая среда обширна.

Вы задолбали. В конце концов, стоимость продукта — не больше 30% от стоимости продукции. Меня заколебало воевать с ужимистыми мудаками.

23351

Осторожно, двери не закрываются

В честь майских праздников гуляю по любимому городу. Погода хорошая, много интересного, всё прекрасно. И только одно в этой картине портит мне вид, мелкая такая деталь…

Захожу в сетевое кафе в центре города, радостно заказываю кофе и иду мыть руки. Оппа! Обычная картина — на три туалетные кабинки в одной сломан замок, в другой, судя по следам на двери, работает с перебоями, в третью стоит очередь, не желающая иметь дело с предыдущими двумя. Театр, кафе, торговый центр — в любом месте может состояться квест «замуровали, демоны»!

Господа владельцы всего этого добра! Вы что, издеваетесь или реально не понимаете? Эти ваши замочки не рассчитаны на поток народа. Внезапно, но факт! Придётся открыть вам великий секрет — замки бывают разные. Например, конструкция с поворачивающейся палкой и индикатором с другой стороны продаётся в нашей стране свободно. И, кстати, бурно используется в кафе (например, в «Макдональдс»). Сломать эту штуку пользователю сложно, о массовых заеданиях даже Гугл сведений не даёт (в отличие от тысяч историй «застрял замок»). Да что там, если эта ручка слишком дорога для вашего заведения, повесьте обычный шпингалет! Стоит копейки как оптом, так и в розницу, легко крепится к двери, выпускается всех видов, цветов и размеров, работает годами, обслуживается легко, в редких случаях не срабатывает.

Мелочь, а задолбала!

23325

Напитки вперёд

5 мая, 14:24

Слушайте, ну некоторые задолбашки просто поражают. Вот автор возмущается тем, что ему приносят напитки не после еды, а до.

А вы не пробовали посмотреть вокруг? Если обратить внимание на других людей, то можно обнаружить, что никто не любит есть всухомятку. Все попивают свои чай и кофе между кусками пищи. Вот вам и ответ на ваш вопрос.

А уж про зимнее время года я вообще молчу — все первым делом стремятся схватиться за горячую чашку, чтобы согреться. А потом уже можно и поесть спокойно.

Уделяйте внимание другим людям, и поводов для задалбывания станет меньше.

23298

Дорог чай к десерту

3 мая, 08:00

У меня не столько задолбашка, сколько поиск ответа на давно интересующий меня вопрос. А вопрос следующий: почему при заказе обеда или ужина в заведении общепита официанты почти всегда приносят чай или кофе в начале этого самого обеда или ужина, иногда даже до салата и закусок? Конечно, это если не уточнить специально: «Чай (кофе) в конце».

Я могу понять, когда сразу приносят минералку, морс или пиво. Но горячие напитки даже за 15 минут (а на практике обычно больше) успевают остыть до степени потери вкуса. За последние несколько мне лет пришлось достаточно часто ездить в командировки в разные города и посещать разные заведения средних ценовых категорий. И везде одно и то же: заказываешь кофе — тут же его получаешь, и по фигу, что ты, вообще-то, сюда пообедать пришёл. А если ещё и десерт заказан, то вариантов немного: либо пьёшь тёплый чай, либо ешь десерт без чая. А когда начинаешь высказываться — в ответ такое искреннее удивление…

Ребята, дома вы ужин тоже с чая начинаете? Может, это такой стандарт, о котором мы не в курсе в нашей глухой провинции? У меня на этот счёт только одна версия: обед — это функция кухни, напитки — это функция бара. И официанту проще передать заказ на кухню, принести напитки и благополучно забыть о клиенте. Я бы ещё поняла такое при заполненном зале. Но даже если мы с коллегами находимся в зале в гордом одиночестве — всё равно чай принесут сразу…

23211

Всё, что не по графику — на фиг

Я как раз из тех удивлённых путешественников, что спрашивают: «И как ты так много успел?» Теперь понятно — никак. Поймите правильно, не все путешествуют только ради отметки «был там» и фото в соцсетях. Многие действительно хотят почувствовать атмосферу места, в которое приехали, и действительно узнать город, страну.

А ведь город (страна) — это не только то, что было на его месте 300 лет назад. Это и сегодня, сейчас.

Это люди. Вон те загорелые дедушки, что играют в карты под своим столетним домом и эмоционально бранятся. Вот эти нарядные пожилые дамы, выходящие из собора после утренней службы. И этот уличный музыкант, которого можно слушать часами.

Это события. Вот этот парад в честь открытия джазового фестиваля — потрясающее действо с невообразимыми костюмами, раскрашенными лицами, песнями и плясками. Вот эта местная рок-группа, которая играет в полуподвальном клубе, а когда-то, возможно, станет знаменитой. Вот это служение в маленькой церквушке, на которое я попала совершенно случайно.

Это места. Не только помпезный музей, но и тихие дворики, скверы с лимонными деревьями, пахучие ботанические сады.

Это кухня. И не вот то заведение на центральной площади «для туристов», где мне любое блюдо подадут за 3 минуты, так как оно уже лежит, приготовленное несколько часов назад, и ждёт своего туриста. А небольшие и уютные заведения «для местных», где местную кухню реально готовят, и готовится она, увы, никак не 3 минуты.

Ведь вы всё это пропускаете! Ничего этого не замечаете. Вы не присядете на Испанскую лестницу, чтобы услышать шум города, туристов, понаблюдать закат. У вас график. Вы не остановитесь подсмотреть за обычной жизнью местных жителей. У вас график. Вы не насладитесь местной кухней. У вас график. Да, я понимаю, что увидеть работы Микеланджело вживую — это не то же самое, что посмотреть их в интернете. Но если сводить «путешествие» исключительно к спринту по музеям и достопримечательностям и питаться при этом йогуртами и фастфудом (которые, кстати, действительно можно поесть и дома) — то я, как более опытный путешественник, просто советую вам не тратится. «Побродите» по музею с 3D-туром, а по достопримечательностям — с Гугл-человечком.

23202

Не ври себе, будь как все

Меня задолбали ставший в последнее время невероятно популярным ЗОЖ и все связанные с ним двойные стандарты и стереотипы.

На моей памяти ещё около 3−5 лет назад никто из моих близких не ходил в зал. Наверное, потому что было «немодно», другого объяснения тому, что сейчас на фитнес резко «подсели» почти все мои друзья и знакомые, я не нахожу. Стало модно иметь живот с кубиками и накачанную задницу, а излишки жира в любых местах тела теперь и вовсе сродни настоящему преступлению. У меня нет излишков жира. Мой вес — на нижней границе нормы для моего возраста и роста. Однако я задолбалась.

Задолбало меня то, что мои подруги всеми правдами и неправдами пытаются заставить меня ходить с ними в зал ради того, чтобы заиметь модную «попу-орешек», рельефный живот и подкачанные руки и ноги. «Ну и что, что ты не толстая? — аргументируют они. — Тело с мышцами гораздо красивее, чем просто кожа и кости». Но меня устраивают мои «кожа и кости». Я не хочу большую задницу, мне ни к чему кубики на животе, потому что в бассейн и на пляж я не хожу. И нет, мне не принципиально иметь красивое тело ради того, чтобы привлечь мужчин, — меня и мужчин устраивает моя внешность. Я считаю, что в моём случае проводить в зале по несколько часов в неделю — это пустая трата времени. Зарядку дома я делаю, и мне этого хватает. Не надо, чёрт возьми, тянуть меня куда-то просто потому, что сейчас в зал должны ходить все. Я не собираюсь соответствовать ничьим стереотипам о привлекательной внешности.

То же самое касается питания в фастфуде. Да, питаюсь и буду питаться. Потому что это быстро, удобно и вкусно. Время на то, чтобы сидеть и ждать, пока в «нормальном» ресторане мне приготовят заказ, у меня есть не всегда, а в забегаловке я приступаю к еде спустя максимум 10 минут после того, как захожу туда. И нет, я не толстею от того, что 2−3 раза в неделю позволяю себе перехватить бургер с газировкой. А те, кто так настойчиво читает мне лекции о правильном питании, ещё год-два назад сидели со мной за соседним столом в заведении фастфуда. Просто тогда ЗОЖ ещё не вошёл в моду так прочно. Ещё один шикарный аргумент, который приводят новоявленные зожники: «Фастфуд — это дорого, вдумайся, сколько денег ты на него тратишь!» Задолбали, сколько хочу, столько и трачу на какую угодно еду из своих личных денег.

И наконец, я пью. Стандартная бутылка вина каждые выходные и пиво 1−2 раза в неделю. Я не считаю, что пью много. Мне — нормально. Но находятся люди, которые считают, что мне пора начать воздерживаться от алкоголя (моя норма потребления которого не меняется уже несколько лет и не становится больше). Сюда относятся и стенания на тему «ты же будущая мать» и «приличные девушки не ходят по барам, а сидят дома и читают книжки». Так вот, бары — отличное изобретение человечества. Там уютно, играет приятная музыка и можно замечательно провести время с друзьями. А моралисты меня задолбали. Как задолбали и все прочие, сующие нос не в своё дело.

У меня всё. Достаю из холодильника бургер и медленно разворачиваю его…

23132

Соблазн рулит

12 апреля, 14:48

Уважаемый, дело не в еде, дело в соблазне. Посмотрите вокруг, сколько людей так или иначе подвержены соблазнам. Ездить на автомобиле в булочную, покупать ненужные вещи в кредит, употреблять алкоголь в невероятных количествах.

Это всё соблазн. Если уменьшить его доступность, то не будет повода себя сдерживать. Да и не многие люди на это способны.

Но вернёмся к фаст-фуду… Ради интереса посмотрите на пищевую ценность набора бигмак+картошка+кола. Это почти девяносто грамм чистого сахара и две трети суточной потребности в калориях. Причём за один раз, что с любой точки зрения не особо полезно для организма. Но продавать надо и тут вам начнут предлагать пирожки, маффины и прочие наггетсы.

Да и достоверность информации в меню тоже под большим вопросом. Когда я вижу, как картошку фри щедро посыпают солью, мне с трудом верится в два грамма соли на порцию.

А если говорите, что это всего лишь еда, то будьте последовательны. Пусть на алкоголь и сигареты снимут возрастной ценз, пусть рецептурные препараты канут в лету. Это же всего лишь химические соединения. Да и огнестрельное оружие надо повсеместно разрешить — это же металла кусок.

23112

У меня от этого брат умер

Меня задолбали люди, которые не могут определиться, рекомендуют они что-то или яростно отговаривают от этого.

Прошу подругу подсказать кафе, куда можно сводить друзей. Она с улыбкой советует интересное тематическое место, расписывает красивую обстановку и вкусную еду, а потом вздыхает и добавляет: «Ох, как раз в этом кафе меня парень бросил».

Нахожу в интернете интересный рецепт морковного пирога. Автор описывает его, перемежая историями из жизни, а в конце добавляет: «Из-за этого пирога у меня развелись родители. Надеюсь, у вас такого не случится».

Выбираем с другом в магазине закуску под пиво. Он берёт какие-то крекеры и давай их расписывать, какие они хрустящие, какие вкусные, советует взять, а в конце добавляет: «Помню, как объелся их, и меня два дня рвало».

Люди, серьёзно, хотите устроить чему-то антирекламу — не тратьте моё время, описывая их супер-плюсы. Хотите посоветовать их — держите при себе свои кулстори. У меня всё.

23071

Немного дорожной пыли, немного болотной тины

5 апреля, 14:36

А у меня непонимашка! Я солидарна с автором задолбашки «Space Invaders». Да, кафешки оттяпывают огромное пространство на тротуаре. Но не было бы спроса — не возникло бы приложение. Пока есть клиенты, желающие есть припудренные пылью блюда, проблема не исчезнет.

И я не понимаю, в чём тут кайф. Оговорюсь, я не против съедания пирожка или булочки, купленных в придачу к кофе «с собой». Но, послушайте, я каждое утро иду на работу по «кафешной» улице. Всего 800 метров, на которых разместились два театра и более 20 «кушательных» заведений. И летом там — столики, столики, столики… Я иду рано, когда ещё нет посетителей и со вчерашнего вечера дворниками ещё ничего не убрано. И, люди, я точно знаю, из чего состоит пыль, которую ветерок разносит по улице, присыпая ваши блюда!

Из песка, которым изобилует местная почва; из кирпичной пыли с осыпающихся фасадов столетних домов; из высохших собачьих фекалий, которые разносятся подошвами не смотрящих под ноги пешеходов; из высохшего… эмм… содержимого желудка переевшего вчера вечером гражданина; из раскрошившихся под ногами чьих-то окурков. А как вам запах из подворотен? Или вы думаете, что в тёмных арочных входах во дворы-колодцы только подростки целуются? К сожалению, иному русскому дяде не важно — в кустик, или на деревце, или на стену в тёмном переходе…

И я не понимаю, что за удовольствие сидеть за столом и есть на городской улице? Это не поляна с мангалом, не лесная опушка с костерком, не дача за городом, в конце концов. Это город-миллионник. И далеко не Париж.

23056

Space Invaders

4 апреля, 08:36

Скоро лето, а значит, опять наступит время моей задолбашки.

Живу я в большом городе, где много широких красивых проспектов и улиц. На этих улицах немало кафе и ресторанов на любой вкус и кошелёк, и это здорово, потому что город — туристическая столица России.

И вот каждую весну эти кафе захватывают себе немаленький кусок тротуара и монтируют на нём платформу со своими столиками. «Скромные» таким образом занимают половину прохода, самые наглые — 2/3, а один особо отличившийся ресторатор занял место рядом с рекламным щитом, и там, где зимой спокойно расходятся 10 человек, летом стали помещаться максимум двое в один ряд. И это место с высоким трафиком рядом с метро.

Такая ситуация продолжается не первый год, все это видят, толкаются, но, похоже, ничего сделать не могут.

Морали не будет, просто задолбали!