bash.im ithappens.me zadolba.li

Общепит

24880

Тупо возьми и уступи

Неиллюзорно задолбали защитнички семей «онижесребёнком». Вот один такой возопил: «Им тяжело держать подносы и призывать к порядку малыша!» А теперь скажите мне: это их проблема или того человека, который пришёл спокойно выпить кофе (может быть, горячий), сидя за столом, а не толкаясь у стойки со своими вещами и тем более не «тупо стоя у окна»?

Если уж на то пошло, тупо поступает семья с ребёнком: какая религия помешала им разделиться, чтобы один родитель с ребёнком сел за стол, а другой — пошёл и сделал заказ? Даже сходить потом два раза за двумя подносами — меньшее неудобство, чем держать эти подносы и «малыша». Но нет, они предпочтут стоять над душой у человека, который всё ещё ест — и имеет право делать это в том темпе, который показан ему и его ЖКТ, а не подрываться к стойке, обжигая рот и пищевод, чтобы сели «онижесребёнком». А защитнички в это время предпочтут поторапливать такого человека, называя его хамом.

С введением электронных очередей, слава богу, таких защитничков стало меньше: если раньше орали «уступите с ребёнком» и проталкивали товарищей с детьми вперёд, то теперь защитничку предлагают «тупо» поменяться с такой семьёй номерками.

Вы ратуете за их удобство — вы и жертвуйте своими ресурсами, а не чужими. Чужими ресурсами вообще вы распоряжаться не можете. А претендовать на это — и есть хамство.

24867

Принципиальное хамство

Автор истории о праве тормозить, вы, правда, не видите разницы между бабушкой, которая не может разобраться с банкоматом, начинающим водителем, который в панике от количества машин на дороге и собой, потягивающим кофе в переполненном кафе? Вот правда не видите?

Бабушка не сможет снять деньги быстрее, даже если очень постарается. Она несколько десятков лет получала стипендию, зарплату, пенсию в окошке кассы на руки, а теперь, когда голова работает не так быстро, а руки не особо ловки, да ещё и зрение подводит, реально не может быстро сообразить, на что нажимать. Тем более, что банкоматы, даже одного банка, могут быть разными: тут надо нажимать на экран, тут — на кнопки, тут — в верхний левый угол, а тут внезапно на третью строчку справа. Что говорить, я сама иногда подвисаю на несколько секунд. А ей ещё пин-код надо запомнить… В общем, шипи не шипи, а быстро бабушка не справится, хоть тресни, и её вины в том нет.

Начинающего водителя поймёт каждый, кто когда-нибудь чему-нибудь учился. Ноги и руки словно сами по себе, внимание расползается, во рту пересохло, страшно… Понятно, что новичок не может ехать больше своей скорости, хоть обсигналься. А если поедет, то далеко не уедет, так как тело ещё не наработало нужные привычки. Поездит месяцок — привыкнет, всё будет нормально.

Но вы-то, вы-то, уважаемый! Вы просто сидите и пьёте кофе. Не особо сложная и ответственная работа, правда? Над вами стоит семья с ребёнком. Им тяжело держать подносы и призывать к порядку малыша, взбудораженного толпой. Вы, в принципе, спокойно можете уступить им стол и допить свой кофе за стойкой. Или тупо стоя у окна. Из вежливости. Но нет, вы сидите и настаиваете на своём священном праве занимать целый стол хоть два часа. Выжзаплатили!

Возможно, такое право вы имеете. Но не надо мешать в одну кучу случаи, когда человек причиняет другим неудобства вынужденно и намеренно. Бабушкам и новичкам — респект и успехов в освоении новых навыков, а такие как вы — задолбали!

24849

Обязанность уважения прав

А меня задолбало неуважение к чужому праву «тормозить».

Вот стоит у банкомата бабушка, у неё не получается быстро снять пенсию. Пин-код записан на бумажке, бабушке нужно надеть очки, с техникой бабушка явно «на Вы». Очередь за ней начинает шипеть, язвить, дышать в затылок. А не пошли бы вы? Бабушка отстояла свою очередь и имеет полное право снимать деньги в том темпе, который для неё удобен.

Вот едет на своём автомобиле новичок со скоростью 40 км в час. Каждый десятый водитель считает своим долгом посигналить, иногда подрезать, иногда показать неприличный жест рукой. А не много ли вы на себя берёте? Сами ездите хоть 110. Но если водитель неопытен, плохо себя чувствует, просто желает убить час времени, он может ехать 40 км/час. Имеет право.

А вот уже сижу я в переполненном Макдональдсе со своим стаканчиком кофе. Свободных столиков нет, рядом стоит молодая семья с дитём и двумя подносами еды. Я понимаю, что вам нужно сесть. Я понимаю, что я всё доел и только пью кофе. Но это не даёт вам права торопить меня, задавая вопрос: «А вы ещё долго?» Я не знаю, долго или недолго. Когда я уйду, вы это увидите. А пока я спокойно сижу, пью кофе и могу так сидеть и пять минут, и два часа. Обещать вам освободить стол до какого-то времени я не готов.

Да, есть люди, которые дорогу по зебре переходят медленно. Которым нужно полчаса собираться ко сну в купе поезда. Которые могут одни сидеть в ресторане до трёх ночи, мешать спать барменам и не спешить домой. Которые тщательно упаковывают и размещают в пакетах покупки на кассе в супермаркете. Которые долго разговаривают с врачом или долго исповедуются у батюшки. У разных людей разный темп жизни. А наглые торопыги задолбали!

24807

Я вам плачу — чего же боле!

Я постараюсь вам объяснить, автор истории «Ваш каприз за мои деньги».

Это хорошо, что вы такой сознательный. Но большинство людей, заказавших себе в ресторане стейк well done, потом возвращают его с возмущением: «А чего это стейк такой жёсткий?» И требуют администратора с жалобной книгой. Они почему-то хотят well done, но с нежным, сочащимся мясом. Поэтому официанту легче попытаться вас отговорить, а повару — отказаться делать.

Большинство, потребовав смешать элитный виски с колой, будут плеваться и писать в отзывах: «Коктейли у них отвратительные». И они же, выпив заказанной ими Хванчкары со льдом, потом напишут, что Хванчкара здесь поддельная, вкус не раскрывается.

Я работаю в сфере ивентов. И вот этот вот тупизм людей меня просто задалбывает. Потому что сколько раз уже было: ты предупреждаешь, что этот ведущий яркий и харизматичный, но пошло шутит и вашей компании интеллигентных профессоров не подходит. «А мы хотим, мы платим деньги», — говорят они. Но потом жалуются, что мероприятие было отвратительным, а ведущий шутил про сиськи. Ты убеждаешь, что этот ди-джей раскрученный, но клубный. И для свадьбы, на которой большинству гостей уже за 50, не подойдёт. «А мы платим деньги и хотим». А потом жалоба: «Ди-джей крутил какую-то клубную хрень».

Примеров — сотни.

Задолбали махать своими деньгами и кричать: «Я вам плачу — чего же боле!» Я профессионал своего дела и не буду ради вашей прихоти и ваших денег готовить «подошву».

24789

Как ни глянь — пиво дрянь

31 октября, 14:12

Меня в край задолбало пиво и его адепты. Идя по улице, на каждом углу вижу пивнушки с забулдыгами рядом. Такие ещё при Союзе стояли, только сейчас они гордо именуются «Пивная лавка Гавань» или ещё как. Но суть не изменилась. Это притон алкашни с синими личностями рядом. Нормальным людям боязно идти вечером домой, ведь рядом орут и дебоширят эти отбросы около своих пивнушек.

По телевизору явную рекламу пива запретили, но всюду скрытая реклама: в книгах, фильмах люди нахваливают свой пивасик и нет этому конца. И ряды пивных наркоманов полнятся и полнятся, люди всё дальше и дальше скатываются в этот гнилой мирок пьянства. На улицах тут и там видно, как очередной такой «закидывается» судорожно бутылкой кверху. Он напоминает измождённого жаждой путника в пустыне, настолько жадно он рвётся ещё и ещё принять порцию. Даже дозу, скорее. Они думают, что пиво слабоалкогольное или безалкогольное, но, ушатываясь литрами, они будут пьянее, чем я от пары бокалов вина дома или в кафе.

Я некогда пробовал разные сорта пива, но всё одно. Знакомый с раннего детства, так сказать, вкус ушной серы. Горечь и дрянь. Я понимаю, у каждого свои вкусовые извращения. Я могу понять, когда человек культурно в кафе сидит и пьет бокал пива, ну нравится человеку. Но только тогда, когда он от этого независим. Собственно, тоже самое можно сказать про любую выпивку, но нет у нас такого страшного культа, как культ пива. Я даже допускаю, что туда что-то подмешивают. Это как Анаком, который появился у нас в девяностых. Дрянь дрянью, но раз подсев на него, хотелось ещё и ещё, независимо от того, что дома вкусная и сытная еда.

И не я один попадался на этот крючок. Не раз встречал подобные случаи у других. С пивом, кстати, так же было. Пока я однажды не поймал себя на мысли, что когда пью эту гадость, то понимаю, что хотя это пойло мне противно, хочется пить ещё. Как есть, чистой воды наркомания. И вот когда я совсем от него отказался, то сам стал удивляться: и отчего я такую дрянь ВООБЩЕ не брезговал пить?

24781

Ваш каприз за мои деньги

30 октября, 14:36

Меня невероятно задолбали пищевые снобы — люди, которые убеждены, что лучше меня знают мои пристрастия в еде. Самое ужасное, что некоторые из них работают в ресторанах. Встреча с такими типами неизбежно превращает в кошмар любую попытку поесть вне дома. Кстати, один из таких снобов уже тут попадался. И раз он писал про стейки, со стейков я и начну.

Я прихожу в стейк-хаус и прошу свой любимый well done. Вместо того чтобы улыбнуться и принять заказ, официант начинает убеждать меня выбрать medium rare или хотя бы medium. Но я не хочу! Я не хочу есть полусырое мясо, я хочу well done, я плачу за это деньги. Официант удаляется лишь для того, чтобы через минуту вернуться и гордо возвестить, что шеф-повар отказался готовить для меня well done. Точка. Сил спорить уже нет. Мне приходится встать и уйти. В другом ресторане, слава Богу, на кухне нет фанатиков, и стейк мне все же приносят.

В другой раз я все же получаю свой стейк, с правильной степенью прожарки (ура!), но мне наотрез отказываются принести к нему соус. Любой! Я не могу получить ни А1, ни вустерширский, ни даже банальный кетчуп. Причем все эти соусы есть в меню, но мне их подать отказываются. Дескать, есть стейк с соусом неправильно. Но почему я за свои деньги не имею права съесть кусок мяса так, как мне нравится? Кого я этим оскорблю? Какой, пусть даже нравственный закон, нарушу?

И так постоянно. В суши-баре мне отказываются принести вилку и нож: суши надо есть палочками, так принято! У кого принято, у японцев? Но я же не в Японии. Я просто хочу поесть, без этих упражнений на мелкую моторику. Мне нравится есть суши вилкой. Я же не нарушаю никаких приличий, я просто привык пользоваться тем столовым прибором, которым мне удобнее.

С напитками не легче. Лишь в одном ресторане я смог допроситься вина с кубиками льда. Да, мне так нравится. Да, я так пью. Да, это вкусно. Официант принес мой бокал двумя пальцами с таким видом, как будто там, простите, моча.

Как-то раз в баре бармен отказался смешать мне Лагавулин с колой. Да мне плевать, что это односолодовый виски и его пьют иначе! Вот мои деньги, исполните мой заказ, в чем проблема? Главное, ведь я же не прошу чего-то невозможного. Нужно просто смешать жидкость из одной бутылки с жидкостью из другой. Однако убеждение, что что-то «неправильно», настолько глубоко сидит в некоторых людях, что мешает им выполнять работу, за которую они получают деньги, в том числе и мои.

Про пиво с лимонадом я вообще молчу. Только в Германии мне удалось получить то, что я хочу без гримас бесконечного презрения. Там это называется «Радлер» и не считается преступлением против Бога и человечности.

Пожалуйста, дорогие официанты и повара, относитесь спокойнее к чужим вкусам. Вы можете иметь иное мнение относительно прожарки well done или виски с колой, но это не должно сказываться на ваших профессиональных обязанностях. А пока что — задолбали!

24751

Смените площадку!

26 октября, 14:36

Есть ресурс один чудесный, созданный в моём городе, называется он «Фламп». Вроде бы идея полезная, перед посещением какого-нибудь заведения можно почитать отзывы о нём, узнать больше о кухне, интерьере, персонале и прочих фишках. И вот, ты читаешь эти отзывы… Плохой, хороший, средний. Кому-то официант унылый не понравился, кому-то блюдо, кто-то, наоборот, в диком восторге от всего, начиная от кухни и заканчивая туалетом с интересной раковиной.

Но вот появляются они — девочки. И рейтинг вроде бы у человека нормальный и пост длинный. Возникает ощущение, что там можно подчерпнуть что-то полезное. Но увы, девочки пишут полнейшую чушь, выставляя себя в самом худшем свете.

Я всё понимаю, клиент всегда прав и всё такое, официанты иногда ходят с кислыми лицами, как и любые другие люди, работающие в сфере услуг. Некоторые даже умудряются хамить. Кому вообще на самом деле нравится быть продавцом в обувном магазине или официантом? Но девочки — борцы за правоту клиентов выглядят ещё более комично, чем хамоватая, затюканная администратор очередного крутого и современного кафе в центре города.

В отзыве нет ничего полезного, кроме списка блюд и суммы заказа, а так же перечисления деталей одежды девочки, намёка на хороший достаток и обсуждения окружающих её гостей, к которым по её мнению отнеслись куда лучше, чем к ней. Девочка опускается до различных оскорблений в адрес официантки, стараясь не переходить на мат, чтобы не забанили. И зачем-то рассказывает нам, что официантка приехала из деревни, никогда не держала в руках такую дорогую сумку, какая была у девочки и ещё смеет плохо обслуживать.

Повторюсь, всякое бывает. И меня обслуживали плохо. Но, дорогие девочки, вываливая претензию к качеству работы кого-то или чего-то таким хамоватым языком, вы вызываете подозрение, что сами совсем недавно выбрались из грязи, как говорится. А сумку получили от нового бойфренда, благодаря которому вы и не являетесь официантами или кассирами в ресторанах быстрого питания.

Я не директор, представитель или официант какого-то ресторана, я бы вообще никогда не стала работать официанткой. Мне кажется, что это довольно тяжёлая работа, особенно в местах, где подают алкогольные напитки и есть пьяные люди. Я отлично понимаю, что персонал может быть не прав, но так же знаю, как может вести себя клиент, стараясь вывести этот самый персонал на скандал.

Но речь не об этом, а о том, что бессмысленные отзывы вот таких вот девочек, которые почему-то считают себя принцессами, но при этом обладают очень скудным словарным запасом и не слышали о манерах — за-дол-ба-ли. В них нет смысла. Они не несут потенциальным посетителям полезной информации. Заведите себе онлайн-дневник, там ещё и материться можно будет.

24745

Где укроп брали?

26 октября, 08:24

Автор истории про укроп, сообщите мне адрес столовой, где вы обедаете, я только туда ходить буду.

А если серьёзно, очень люблю зелень в блюдах вообще и укроп в частности. Но нигде из посещённых мною предприятий общепита, а их было предостаточно и в самых разных городах, не находила его в таких ультимативных количествах, чтобы им было обильно сдобрено буквально всё. От котлет и супов, до абсолютно всех гарниров, салатов, соусов и даже панировки на мясе. Вы, наверное, живёте на планете укропных маньяков, не иначе.

Иначе как объяснить то, что для вас укропом засыпаны буквально все блюда, кроме сладких булок и бургеров, во всех доступных вам заведениях общепита?

Насколько я знаю, свежую зелень в первые блюда повар на раздаче обычно добавляет непосредственно в тарелку. Можно попросить его этого не делать и спокойно съесть суп без ненавистного укропа. Это будет всяко полезнее сладкой булки. Также можно у того же повара спросить, в каких блюдах нет укропа вообще. Не думаю, что блюд совсем без укропа не найдётся. Возможно, при самостоятельном изучении ассортимента вы их не заметили.

Просто не верю я, что невозможно найти еду без укропа. Автор, вероятнее всего вы создаёте проблему на пустом месте. Совсем не задолбали, но удивили изрядно. И озадачили. Теперь сижу, гадаю, где же находится ваш укропный-укропный мир, в котором абсолютно вся еда скрывается под горками укропа?

24728

Горе укропное

24 октября, 14:00

А меня задолбал, если не сказать хуже, укроп! А точнее, национальная традиция класть его во все блюда, да побольше.

Дорогие соотечественники! Укроп — это приправа! Пряная травка с ярко выраженным вкусом и запахом. Кому-то он, конечно, наверняка очень нравится, а мне — нет. Вот совсем не нравится. И мне не всё равно, мне невкусно. И чёрт бы с ним, с укропом, в этом мире множество вещей, которые мне не нравятся. Но последние пару лет мне всё сложнее купить еду.

Я работаю полный день, поэтому обедать хожу в столовые. Сама готовить не люблю, получается плохо, да и с коллегами за столом приятно поболтать, поэтому столовая — мой выбор. Возле работы как раз есть. С раздачей. То есть я вижу еду, которую сейчас возьму. Вообще-то за спиной есть меню, но состав там указан условно, зелень нигде не прописана. Смотрю опять на раздачу. С салатами ещё неплохо, зелень кладётся сверху на майонез, так что легко соскрести с верхним слоем майонеза. Особая удача, если веточкой — можно просто выкинуть.

Дальше горячее, тут сложнее. Супы я не вижу, но суп я не беру. Столовая возле работы, я бываю тут часто и знаю, что супы тут очень «зелёные». Смотрю на второе. Котлетки и люля-кебаб присыпаны сверху «для красоты». Отбивные в панировке из яйца, замешали с укропом, на вид примерно 50/50. Гарниры из тушеных овощей, жареная картошка, варёная картошка кусками, порезанная с маслом, пельмени и вареники, овощные и печёночные оладушки. Всё это имеет лёгкий зеленоватый оттенок.

О, а вот тут запеченный кабачок, разрезанный вдоль, с помидорами и под сыром. Нямка, возьму два. Оплачиваю, сажусь, разрезаю. Укропно-майонезный соус между кабачком и помидором, укропа больше половины. Нет, друзья, я не буду это есть, это невкусно, разве что на спор, но что-то вы не торопитесь предложить мне денег. Лучше я съем вкусную сладкую булку.

В кафешках не намного лучше, зелень в меню не указывается, считается незначительным ингредиентом, официанты об этом в основном не в курсе, бегают на кухни узнавать. Да и вообще, добавить зелень в блюда — это процесс творческий, от повара зависит, а никак не от моей просьбы укроп не добавлять.

Последней каплей стал вчерашний вок — лапша в коробочке в торговом центре. Китайская кухня. Удон, грибы шиитаке, креветки, ростки сои и соевый соус. Угадайте, что было насыпано сверху горкой? Опять же, в меню ни слова. Я не выдержала, я подняла скандал, прости меня, продавец. Укроп добрался до святого — до фастфуда.

Задолбало жрать бургеры и сладкие булки! Платья уже по швам трещат!

24646

Нормально же общались!

14 октября, 08:24

Кого кто, а меня задолбали веганы. Не знаю, может быть, где-то в параллельной вселенной есть адекватные представители этого течения, которые просто спокойно едят и одеваются, как им хочется, но в реальной жизни этим товарищам всегда есть дело до других.

Нет, Маша, я не пойду в это новое замечательное вегетарианское кафе. Я уже ходил в другое этой же сети, и было пресно, мало и дорого. Давай лучше пойдём, как и раньше, в обычный ресторан, где есть еда для нас обоих: я возьму пасту, ты — овощную запеканку и салат. Что, там воняет мясом? Странно, раньше не воняло. Да и сейчас просто приятно пахнет едой, это хороший ресторан. Тебе противно находиться в месте, где едят животных? Ну извини.

Нет, Петя, мои гости, которые едят котлеты, а не тофу, как ты, — не убийцы и не эксплуататоры, а обычные люди, которым нравится вкус котлет. Вот так, да. Нет, с психикой у них всё нормально, у тебя — уже не знаю, раз ты позволяешь себе заявлять такие вещи незнакомым людям. Кстати, Миша — ветеринар и спасает животных, а Алиса курирует центр помощи диким зверям. А ты когда в последний раз хотя бы сосиску купил бездомной кошке?

Нет, Таня, я не буду покупать этичные ботинки из кожзама вместо кожаных, которые мне понравились. Потому что кожзам разваливается, не дышит и натирает. И тряпичные кеды с синтетической курткой тоже носить не хочу. Да, тебе идёт, а мне холодно. Вот лучше пуховик куплю.

Ребята, дорогие! Еда, вещи, образ жизни — это ваш выбор и ваше дело. Давайте уважать не только животных, но и других людей с их предпочтениями. И помнить, что зачастую те, кого вы осуждаете, делают для животных побольше вас.

Если вы не едите мясо — вы просто не едите мясо. Всё.

24634

Под грифом «секретно»

Вот несколько ситуаций, объединённых общей темой. Это истории про производителей сепулек, которые отказываются пояснять, что именно за сепульки они продают.


Пример первый. Среди ресторанов появилась мода добавлять в меню «сверхлёгкие» диетические салатики. Только вот узнать их состав невозможно. Рассчитываешь на нормальное сытное блюдо, заказываешь, например, салат с креветками и авокадо — приносят тарелку салатной травы с двумя ма-а-аленькими креветками и одной тонкой пластинкой авокадо. А бывает и так: не первый раз в ресторане, заходишь усталый после долгой прогулки, заказываешь любимый салат, и внезапно приносят… да-да, ту самую тарелку травы: «У нас поменялся рецепт».

Притом рестораны эти не из самых дешёвых, с нормальным обслуживанием, терять посетителей из-за экономии на ингредиентах им вряд ли выгодно. Но в моде у нас фитнес и феечки. Увы, отмечать в меню, какое блюдо предназначено для феечек, а какое — для обычных голодных людей, рестораны не спешат. Наверное, что-то можно вычислить, посмотрев на вес и калорийность, которые иногда пишут в меню мелким шрифтом. Но салаты, состоящие в основном из сочных овощей, вполне могут быть низкокалорийными и при этом весьма вкусными. К тому же наличие огурцов по меню обычно заметно, а вот наличие целой охапки травы оказывается сюрпризом.


Пример второй. Моющие средства. Вот стройными рядами в супермаркете стоят флаконы с чем-то розовым, синим, жёлтым. На них сверкают этикетки: «PRO формула», «не сушит руки», «экономичная упаковка», «зимняя свежесть», «глубокое очищение», «нежное восстановление кожи». А вот мне нужен, например, шампунь. Для мытья головы. А знакомой марки на витрине нет. И приходится тратить не менее получаса, чтобы прочитать мелкий шрифт и среди жидкого мыла, средств для мытья посуды и прочих гелей-кондиционеров отыскать что-то с надписью «шампунь». Я так и не понял: производство и продажа шампуней у нас запрещены законом? Иначе с чего такая маскировка?


Пример третий, очень похожий на предыдущий, но про компьютерные программы. Вот официальный сайт компьютерной программы. Первое, что хочется понять: полезна ли будет эта программа для моих личных или рабочих задач. То есть посмотреть краткий список возможностей этой конкретной программы либо разобраться, какими ограничениями бесплатная версия отличается от полной.

И тут начинается квест. На официальном сайте много красивых слов про инновационный интерфейс, удобство, интеграцию с облачными сервисами и т. д. Красивые графики, фото красивых девушек, сканы патентов. Но остаётся непонятным, то ли это виртуальный сепулькарий, то ли инструмент для промышленного дизайна сепулек, то ли вообще программная библиотека для разработчиков сайтов на сепулечную тематику. Зачастую самое грамотное описание оказывается… на известном пиратском ресурсе.


Производители, вы же вроде бы заинтересованы в продажах? Зачем ведёте себя как секретные агенты?

24627

Снимайте ваши курточки, иначе быть беде

11 октября, 14:24

А меня задолбало, что в большинстве заведений общепита посетителей заставляют сдавать верхнюю одежду.

Да, ресторан или кафе имеют право прописать у себя в правилах такое требование, и гость, при желании остаться, должен его соблюдать. Я могу это понять, если заведение несёт полную ответственность за вещи и обеспечивает удобную зону для переодевания и гардероб с гардеробщиком. Но как это реализуется на практике?

Вот небольшое кафе с уклоном в скандинавскую кухню. На первый взгляд — с непринуждённой и демократичной атмосферой. У входа никто не встречает, свободных мест много, мы идём к ним спокойно, сняв свои пальто. Как вдруг навстречу бежит официант, громогласно объясняя, что все вещи, включая чуть ли не шейные платки, нужно оставлять у них в гардеробе, и вообще это высокая и открытая кухня, как это мы так посмели сами пройти. Вот только вместо гардероба здесь простой шкаф, который стоит у самого входа — заходи и выходи. Кто будет нести ответственность, случись что, не ясно.

Ситуация вторая — маленькая кофейня. Мы взяли чай и десерт, сели за столик, и тут официант надменно сообщает, что у них не принято сидеть в куртках. Ребята, отличное правило, только давайте вспомним, что у вас на полную мощность включён кондиционер, из-за чего уже прохладно, а без куртки будет просто холодно. К тому же на улице дождь, из-за которого мы и так замёрзли. У вас же не мишленовский ресторан, чтобы предъявлять такие требования. Может, человек вообще не хочет сидеть в футболке, вот неуютно ему.

А вот третий пример — как нужно. Семейная пиццерия, всё красиво, в меру дорого и очень качественно. На входе есть зеркало, диваны и настоящий гардероб с вежливым работником. Вот только один секрет — здесь никого не заставляют сдавать одежду. И правильно делают, потому что одежда — это личные вещи человека. К тому же там могут храниться телефон, кошелёк, документы, ключи — да что угодно, что будет неудобно перекладывать в карманы джинсов.

Дорогие рестораторы, давайте помнить, что вы тоже заинтересованы в хорошем настроении ваших гостей, не надо его портить таким вмешательством.

24586

Положи, где взял

Крайне раздражает, когда что-то берут и не кладут на место или не возвращают в исходное состояние.

Вот коллега пришёл пообщаться с моей соседкой по купе в свой перерыв. Меня в это время нет на месте. И вот надо обязательно опустить сидение моего стула до самого нижнего положения, а обратно возвращать уже не нужно. В итоге я трачу время на то, чтобы вернуть, как мне было удобно, раздражаюсь, трачу нервы.

Моя сестра всю жизнь отличается этой удивительной способностью. Она может взять книгу с полки, прочитать, но на место не вернуть, либо вернуть, но в любое другое место, а ты потом ищи, где она теперь обнаружится. Может прийти на кухню, закрыть окно, а обратно не открыть, в итоге бельё не высыхает, потому что воздуха нет. Может передвинуть переключатель с крана на душ, обратно не вернуть, в итоге для следующего человека душ может оказаться весьма внезапным. Может вытащить продукты из холодильника и бросить их где попало, пусть тухнут. Может включить свет в коридоре и не выключать его, пусть всю ночь горит. Может открыть дверь шкафа, сделать свои дела и не закрывать её. Да и зачем нужен порядок вещей в бельевом шкафу, пихай всё как попало, а потом долго истери, пытаясь найти нужную шмотку. И так далее, и тому подобное.

Люди приходят в общественные места, развлекаются или удовлетворяют какие-то свои потребности, но убрать за собой, чтобы следующий смог получить то же, что и они, в современном обществе, кажется, становится уже верхом какой-то аристократичности. Если ты поел на фуд-корте и понёс поднос с бумажками к мусорке, вместо того чтобы бросить всё на столе, ты точно получишь пару недоуменных взглядов. Оставить после себя незасранный номер в отеле, да ещё и элементарно застелить за собой кровать — нет, такое нереально.

Тут вообще легко уйти в тему воспитания и манер, но, пожалуй, не стоит. Раздражает!

24552

Работа — для слабаков

2 октября, 14:12

Живу в посёлке на севере. Население тут 4−5 тысяч, в основном подводники и их семьи. И на весь посёлок у нас одна-единственная доставка готовых блюд.

А это значит, что можно:

  • устроить себе внеплановый выходной, не уведомляя об этом ни на автоответчике, ни в группе;
  • закрыться на 1−4−6 часов раньше;
  • не готовить 50−60 % позиций в меню;
  • везти заказ по посёлку в две короткие улицы 2−3 часа;
  • ломить цены в 2−3 раза выше, чем по области.

Самое обидное, что готовят там и правда вкусно. Но так надоело обламываться, что я теперь заказываю из райцентра. Когда закроетесь — может, хоть будете знать, почему так вышло.

Задолбали!

24486

Утро начинается не с кофе

25 сентября, 08:00

Я закоренелая сова. Если бы мне пару лет назад сказали, что мне будет не хватать заведений, открывающихся с утра пораньше, я бы не поверила, а сейчас я неожиданно задолбалась.

Больше двух лет я безвылазно сидела с сыном, других опций просто не было. И вот его наконец-то взяли в сад, пока только на полдня, строго с 8 до 11:30. Вот тут-то и выяснилось, что все места, где можно провести время, открываются не раньше 10.

Как бы я хотела отвести ребёнка в сад и хоть раз в неделю пойти позавтракать в кофейню. Но её нет. Максимум есть работающий с 7 утра «Макдональдс» у метро, но это явно не то.

Я бы очень хотела пойти посмотреть новый фильм, но кинотеатр тоже открывается в 10, а сеансы чего-то кроме мультиков случаются не раньше 11. При том, что средний фильм идёт около двух часов, это вообще не вариант.

До каких-то музеев и выставок мне добираться не меньше часа, но и они работают кто с 10, кто с 12.

Только два круглосуточных магазина рады мне в любое время, но туда я и с ребёнком могла сходить, а пока продолжаю грустить дома и задалбываться.

24427

Впарить любой ценой

18 сентября, 08:12

Бесит, когда продавцы пытаются навязать какие-либо товары или услуги в довесок к уже имеющимся, при этом абсолютно не называя цену. А ещё хуже — когда о том, что тебе что-то навязали, ты узнаёшь из чека.

Типичный пример — крупная АЗС. Приходишь заправляться, а тебе пытаются навязать «только здесь и только сейчас» энергетические напитки, шоколадные батончики, машинное масло, причём стоит отказаться от одного товара, как тебе начинают предлагать другой. Заявление руководству АЗС (в том числе в Москву) результатов не даёт. Директор заявляет, что «предложить что-либо клиенту — наша обязанность, вдруг он не знает, что у нас это есть».

Товарищи, известный шоколадный батончик, для сравнения, в магазине у дома стоит 50 рублей, а на этой заправке — 90. Машинное масло в автомагазине стоит 1200 рублей, а на этой заправке — 2000. Энергетический напиток в магазине стоит 80 рублей, а на этой заправке — 150. Щётка стеклоочистителя (здесь вообще ценник поражает) в магазине стоит 200 рублей, а на этой заправке — 700! Понятно, что у них никто ничего не покупает, вот они и пытаются впарить во что бы то ни стало. А достаточно просто снизить цену до приемлемого, магазинного уровня, тогда и впаривать ничего не придётся, люди сами всё начнут покупать.

Другой пример — известная сеть фастфуда. Приходишь взять один блинчик, а тебе тут же начинают навязывать другие товары из той же серии, при этом не называя цену. Когда спрашиваешь, а сколько это всё стоит, грубо говорят: «Посмотрите на витрине». В результате финальную стоимость ты узнаёшь, как правило, из чека. И, опять же, тебе предлагают три товара подряд. Не хочешь блинчик — попробуй пирожок, не хочешь пирожок — попробуй кофе, не хочешь кофе — попробуй чай. Только обязательно возьми что-нибудь в довесок.

Цена кофе в известной кофейне — 50 рублей за чашку, в этой «впаривающей» сети — 150 рублей. Господа, если я пришёл в магазин, то я знаю, чего хочу, и ничего другого мне не нужно! Зачем впаривать откровенно дорогие товары, которые обычно стоят в 2−3−5 раз дешевле? Неужели непонятно, что достаточно немного снизить цену, и люди сами будут всё покупать? Но нет, жадность превыше всего.

В общем, задолбали.

24416

А вот и не подерёмся

16 сентября, 08:00

Знаете, товарищ из истории «О вкусной и здоровой пище», всё верно — еда в кафе необязательно жирная и вредная. Но тут вот какая загвоздка — далеко не все люди имеют возможность каждый день есть в ресторанах. Это намного дороже, и не каждый человек может себе позволить тратить несколько сотен рублей, а то и больше, на рабочий обед.

И не каждый человек хочет куда-то выходить. Зачем тратить время, если в офисе можно спокойно поставить еду в микроволновку и через пять минут приступить к обеду? А до ресторана нужно дойти, потратить время на заказ и ожидание, ещё и вернуться потом в офис.

Это я не говорю, что кто-то может иметь проблемы со здоровьем или худеть, поэтому ему нужна диетическая еда. Тогда вообще нет выхода, кроме как брать с собой обед.

Кроме того, в ресторане мы не видим процесс приготовления еды. Кому-то всё равно — например, мне. А кому-то важно видеть, как именно было приготовлено блюдо, а это возможно лишь тогда, когда человек сам его делает.

Вас достали люди, думающие, что в ресторане жирно и вредно? А меня достали те, кто думает, что брать с собой на работу обед — зашквар, нищебродство и стыдоба. Кому вообще какое дело, что едят другие люди?

Так что добра вам, не задалбывайтесь от ерунды!