bash.im ithappens.me zadolba.li
24276

Назвался груздем — так тебе и надо

31 августа, 08:00

А я вот согласна с автором истории про болельщиков в кафе, потому что меня тоже неистово задолбало, что в странах бывшего Союза до сих пор толком не научились делать тематические заведения с умеренными ценами и элементарно включать мозги.

Приходя в нейтральное кафе с нейтральным названием и интерьером, человек не ждёт от него какой-то конкретной атмосферы. Сюда можно зайти выпить кофе, пива, водки, коктейль, пообедать, поужинать, посмотреть трансляцию концерта или спортивного соревнования, поболеть, потанцевать — владельцы вольны как угодно распоряжаться своей площадкой. Понятие же «тематическое заведение» обязывает.

Тематическое кафе с отсылкой к конкретному произведению кино, литературы, историческому событию или к другой конкретной теме предполагает, что приходящие туда люди ждут именно такой атмосферы. Из 10 посетителей рок-кафе с виниловыми пластинками, плакатами и репликами гитар знаменитых рок-музыкантов в интерьере 9 придут выпить хорошего пива и послушать рок-музыку. В кафе со спортивными логотипами и названием на спортивную тематику мало кому придёт в голову устроить тихий скромный девичник с пироженками. Приходя в заведение с викторианским интерьером и отсылкой к конкретному литературному персонажу (как я понимаю, тихенькой и проницательной скромной деревенской старушке), я абсолютно закономерно меньше всего буду ждать там толпу оголтелых болельщиков, в азартном угаре вопящих на полквартала.

Над «репертуаром» тематического заведения нужно много работать, привлекать целевую аудиторию. И один обед в таком заведении не обязан стоить среднюю месячную зарплату. И я не понимаю, почему люди, не желающие всем этим заморачиваться, бегут открывать викторианские, пиратские, рок-н-ролльные, спортивные кафе, вкладываться в тематическое оформление интерьера — а потом забивать на это и пихать туда всё подряд.

Задолбало, задолбало приходить в бар с закосом под Формулу-1 и под томный джаз выслушивать требования официантов соблюдать тишину. Задолбало приходить в ирландский паб и слушать там шансон. Задолбало безуспешно просить угомонить разбушевавшихся болельщиков в викторианском кафе, в котором за каким-то чёртом повесили экран с трансляцией футбола.

Не хотите заморачиваться — не открывайте тематические кафе. Задолбали!