bash.im ithappens.me zadolba.li
23377

В поисках диетической еды

12 мая, 14:48

Примерно полтора года назад я решила, что периодические проблемы с желудком и лишние килограммы мне порядком надоели, и начала внимательнее относиться к своему питанию. Однако далеко не всегда имеется возможность подкрепиться домашней едой, да и встречи в кафешках никто не отменял. И как же я успела задолбаться общепитом!

Студенческая столовая. Салаты в большинстве своём заправлены майонезом, в редком случае — щедро политы маслом, мясо и рыба либо жареные, либо запечённые под слоем сыра и того же майонеза, да даже каши и макароны жирные.

В кафе всё ненамного лучше, зато гораздо интереснее. Безобидные на первый взгляд овощные салаты, куриные грудки и лапша вызывают искреннее удивление, если вчитаться в меню и найти их калорийность и содержание белков, жиров и углеводов. Ну чего туда такого можно положить, чтобы было так калорийно и жирно?! Про углеводы и сахар даже говорить бессмысленно.

Забегаловки с типа-полезными-продуктами тоже не могут порадовать: возможно, это окажется откровением, но если бутерброд положить в зелёную обёртку и написать «лайт», а ингредиенты оставить такими же, то полезнее и «лайтовее» он от этого не станет! Неадекватно высокие цены на овощи тоже можно считать фишкой подобных заведений.

При этом я совершенно ничего не имею против недиетической и даже откровенно вредной еды: если я беру пончик или бургер, я не ожидаю низкой калорийности. Но почему нельзя хотя бы малую часть меню выделить под более-менее здоровые альтернативы? Почему из традиционно ЗОЖных продукты надо обязательно приготовить страшный сон фитоняшки?

Пойду собирать себе контейнер на день и задаваться этими вопросами дальше. Задолбали!