bash.im ithappens.me zadolba.li
23092

Ты — гамбургер, а значит уже виновен!

7 апреля 2017, 14:48

Меня задолбала необоснованная критика фаст-фуда.

Я живу в сибирском городе-миллионнике, и у нас периодически в новостях проскакивает информация о том, что к нам может зайти всемирная сеть фаст-фуда с логотипом в виде желтой буквой «М». Что тогда начинается в комментариях к этим новостям! «Все будем жирными», «Американцы хотят нас отравить своей гадостью», «Лучше бы открывали побольше веганских кафе», «Ноги моей в этой тошниловке не будет!» и прочее. Читаешь это и думаешь, что, похоже, страшнее открытия ресторана с бургерами может быть только ядерная война. При этом несколько других сетей фаст-фуда в городе вполне успешно функционируют и, судя по очередям там, народ сначала пишет гневные комментарии в Интернете, а потом идет с удовольствием поглощать гамбургеры и картошку фри.

Итак, какой же основной аргумент противников фаст-фуда? Конечно же, что он ведет к ожирению. Давайте выйдем на улицу и посмотрим, среди какой категории населения чаще встречаются толстые люди. Может среди молодежи, которая является целевой аудиторией продавцов гамбургеров? Нет, как раз чаще всего полнота сопровождает так не любимых многими здесь теток за 40. Вот вы часто встречали в очереди за «хэппи милом» тетку за 40? Я — крайне редко. Но как же так, ведь фаст-фуд ведет к ожирению!

Что ж, очевидно, что к ожирению ведут избыточное потребление пищи и недостаточная двигательная активность. Если человек будет съедать по десять гамбургеров за день или завтракать бутербродами с салом, заедая их куском торта, он будет жирным. Если он ленится пройти сто метров до магазина, предпочитая проехать это расстояние на машине, он будет жирным. Если ему наплевать на свой внешний вид и он не в состоянии обуздать голос желудка, он будет жирным. Здесь не раз были истории от людей, которым в детстве нарушили пищевое поведение, заставляя переедать, что привело к лишнему весу. Чем же их кормили псевдозаботливые бабушки и мамы? Чизбургерами? Нет — обычной домашней едой. Так что давайте уясним раз и навсегда: к ожирению приводит не фаст-фуд сам по себе, а его переизбыток, неправильное пищевое поведение, недостаток активности.

Второй аргумент — проблемы с пищеварительной системой. Гастриты, панкреатиты и тому подобное. Да, однообразное питание, дефицит фруктов, овощей, молочных продуктов, избыток специй дают неприятные последствия в виде этих болячек. Но кто же заставляет питаться фаст-фудом каждый день? Эта пища достаточно калорийная, создана специально для того, чтобы в удобной форме быстро подзарядиться и идти дальше по своим делам и уж никак не предназначена для обеспечения организма полезными микроэлементами. Даже если вдуматься в название фаст-фуд — «быстрая еда». Съел и побежал дальше, а не съел и оздоровился. Никто не подразумевает, что гамбургеры могут заменить обширный объем продуктов, необходимых организму для его полноценного функционирования.

Я ни в коем случае не призываю всех отложить паровые котлетки и срочно бежать за картошкой фри и кока-колой. Я лишь пытаюсь объяснить, что гамбургерные не являются мировым злом. Это лишь пища, а в каком объеме и как часто ее потреблять, решает лично человек. Никого насильно в эти заведения не тащат и если вам ближе веганские кафе или исключительно домашняя кухня, то это ваше личное дело. Если человек склонен к полноте, то он будет набирать вес и на гамбургерах, и на домашней пище. Если мама дома плохо готовит, то ребенок будет предпочитать чизбургер. И кто его в этом может упрекнуть? Пусть каждый ест то, что ему хочется, только не надо переносить осуждение с людей на еду, ведь это просто еда.